PROGRAMMA

FIKA festival 30-31agosto,1 settembre Levico Terme  - Trentino

Il programma giorno per giorno

Venerdì 30 agosto

DALLE 15 ALLE 19 | TÈ TAKE AWAY  | gusto e aroma da passeggio

a cura di: L'Angolo del Tè
pensato per: tutti
prezzo: 2,50

Presso lo stand L'Angolo del Tè due proposte di tè freddo take away:
- Tè Bianco del Nepal: White Tips con note dolci, fresche e fruttate
- Tè Oolong di Taiwan: Four Season con note delicate, cremose e floreali


dalle 15.30 – DEGUSTAZIONE FIKA | Liquore + biscotti

a cura di: Il Ponte dei Sapori
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: 8€
Vieni a degustare un elegante assortimento di liquori: un aromatico a base caffè , una grappa invecchiata e un amaro dalle note complesse, tutti sapientemente abbinati a una selezione esclusiva di tre biscotti artigianali, realizzati con ingredienti di alta qualità per un'esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

ORE 16.00 – WORKSHOP RESPIRO  | Respiro ed emozioni: i motori della vita

a cura di: Giovanni March conduttore di Respiro Circolare
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 10 €

Lo sapevi che il modo in cui respiriamo ha un impatto enorme sulla qualità della nostra vita?
Ebbene si, lavorare sulla qualità del respiro può essere molto efficace per il corpo, la mente e per i nostri sentimenti. Inoltre prenderci cura del respiro ci permette di accendere l’energia vitale, l’entusiasmo, la vitalità, e tanti altri elementi, come le emozioni…
Il fine del workshop è quello di trasmettere conoscenza e aumentare la consapevolezza sull’ importanza del Respiro e delle Emozioni. Creare sensibilità, incuriosire e stimolare il miglioramento del proprio benessere e della propria energia vitale.

ORE 16.00 – COOKING LAB | Kanelbullar i tradizionali dolci svedesi

pensato per: adulti
durata: 120 min
luogo: Ristorante Boivin
prezzo: 35€
Siete pronti a immergervi nel delizioso mondo della pasticceria svedese? Unitevi a noi per un laboratorio pratico e divertente dove impareremo a preparare i Kanelbullar, i tradizionali dolci alla cannella che fanno parte della cultura culinaria svedese.

ORE 16.30 – GIOCA YOGA  |  Rallenta e trova la concentrazione

a cura di: Maurizia Scaletti - pedagogista - Insegnante Yoga Bambini e Yoga in Gravidanza - Scuola Arjavam Pergine
pensato per: bambini 5-11 anni
durata: 40 min
prezzo: GRATUITO
Sessione di yoga per bambini: storie, giochi e animali animeranno questo tempo di lentezza e divertimento.
Lo yoga è uno strumento di benessere e connessione spirituale per tutti, i benefici della pratica sui bambini sono molti, venite a scoprirli!
Portate con voi un tappetino da yoga, abbigliamento comodo, acqua, cappellino per il sole e tanta curiosità.

ORE 17.30 – AUTOPRODUZIONE | Bellezza...al naturale!

a cura di: Linda Martinello
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 12€
In questo laboratorio sperimenteremo assieme la preparazione di un burrocacao naturale e di uno scrub per il corpo. L'autoproduzione di semplici prodotti per la cura del corpo è un'attività che dà molta soddisfazione e si può facilmente replicare a casa. Se ti incuriosisce, vieni a provare!

ORE 17.30 - APERICERAMICA | Un aperitivo creativo

a cura di: Giorgia Pallaoro in collaborazione con Interno 11
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: 15€
Apericeramica è un workshop di ceramica dove verrà raccontato il processo dalla terra alla tazza, durante il quale i partecipanti realizzeranno un oggetto con la tecnica manuale del pizzicato. Un momento per conoscere il mondo della ceramica accompagnato da qualcosa di fresco.

Sabato 31 agosto

dalle 10.00 – DEGUSTAZIONE FIKA | Intreccio di fiki e cannella

a cura di: Non Solo Pane
pensato per: tutti
durata: dalle 10 alle 12
prezzo: € 1,50
Prova l'Intreccio di Fichi e Cannella ed i prodotti del Sottobosco di Paoli
Vieni a scoprire il sapore della Natura racchiuso nei vasetti e nelle bottiglie di Sottobosco Paoli ed assaggi il nostro intreccio artigianale di fichi dolci e cannella speziata.

ORE 10.00 – FIKA BRUNCH | Koru Bar

a cura di: Koru bar - Via Camillo Benso di Cavour, 64 - Levico Terme TN
pensato per: tutti
durata: 120 min
prezzo: 25€
prenotazioni: +39 327 726 6621 - korubarlevico@gmail.com

Esplora il Nord al Koru Bar con il nostro esclusivo brunch a buffet, ti aspettiamo per un'esperienza culinaria ispirata alla Svezia e alla filosofia della Fika.


ORE 10.00 – GIOCA YOGA |  Rallenta e trova la concentrazione

a cura di: Maurizia Scaletti - pedagogista - Insegnante Yoga Bambini e Yoga in Gravidanza - Scuola Arjavam Pergine
pensato per: bambini 5-11 anni
durata: 40 min
prezzo: GRATUITO
Sessione di yoga per bambini: storie, giochi e animali animeranno questo tempo di lentezza e divertimento.
Lo yoga è uno strumento di benessere e connessione spirituale per tutti, i benefici della pratica sui bambini sono molti, venite a scoprirli!
Portate con voi un tappetino da yoga, abbigliamento comodo, acqua, cappellino per il sole e tanta curiosità.

dalle 10.30 - MASSAGGIO SCHIENA | Delle Fate o delle Streghe

a cura di: Creme Trentino
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: 20€
Esperienza di benessere personalizzata che prevede 30 minuti di relax beneficiando di un massaggio alla schiena della durata di 30 min. Scegli il tuo olio essenziale preferito e i benefici in esso contenuti.

Prenota il tuo massaggio chiamando Estetica Maia Trentino +39 0461913185

dalle 10.30 – DEGUSTAZIONE FIKA | Liquore + biscotti

a cura di: Il Ponte dei Sapori
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: 8€
Vieni a degustare un elegante assortimento di liquori: un aromatico a base caffè , una grappa invecchiata e un amaro dalle note complesse, tutti sapientemente abbinati a una selezione esclusiva di tre biscotti artigianali, realizzati con ingredienti di alta qualità per un'esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

ORE 10.30 - COFFEE SMALL TALK | Fika svedese: convivialità e gusto

a cura di: Magnifika Coffee Brew Lab
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 8€

Unisciti a noi in un'atmosfera magica per praticare il rituale della Fika svedese. Prepareremo insieme il caffè filtro Magnifika, apprezzato per il suo aroma avvolgente, e degusteremo le tradizionali Kanelbullar, le brioche alla cannella tipiche della Svezia.

Tra una tazza di caffè e una Kanelbulle, ci prenderemo il tempo per fare quattro chiacchiere tra amici, creando un ambiente di convivialità e intimità. Vivi con noi la magia della Fika, dove gusto, tradizione e amicizia si incontrano.

ORE 10.30 - LAB DI PROFUMERIA BOTANICA | Crea il tuo profumo sinergico

a cura di: Alessandra - La Spezieria
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: 25€
Esploriamo il mondo dell’olfatto e dei profumi per ascoltare se stessi, ritrovare un momento di benessere e sviluppare la propria creatività.
Ogni partecipante potrà creare una propria matrice di Profumo personale con materie prime selezionate di origine botanica. Creare un proprio profumo è un momento di ascolto di sé, dei propri bisogni e della propria creatività, un momento che potrai condividere con altre persone appassionate di aromi, in un ambiente accogliente e sensibile.

ORE 10.30 – L'ANGOLO DEL TÈ | Rituale del Tè svedese

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degusteremo 3 tè in foglia dai sapori unici che ricordano quelli dei cibi e delle bevande tipiche che vengono gustati durante il momento della Fika. Oltre alla degustazione guidata, vi racconteremo curiosità legate al mondo del tè e come questa bevanda è diventata parte di questa tradizione.

ORE 11.00 - APERITRUCCO |  Naturale? No, FIKA!

a cura di: Elena Tonolli di Beautyfoodlab, Laura Svaldi Makeup e Ringana
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 30€
Un evento divertente e utile per imparare a creare il trucco da giorno semplice e veloce che più ti valorizza utilizzando pochi e giusti prodotti. Durante il corso di trucco ti verrà servito un ricco aperitivo completamente vegetale colorato, sano e ricco di gusto.

ORE 11.00 – LAB COSMETICO | L'unguento del bosco

a cura di: Stefano e Francesca - P'Huerto Escondido
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: 15€
Benvenuti al nostro laboratorio di autoproduzione, dove impareremo a creare un unguento a base di oleolito di piante officinali e resina di larice. Questo unguento, denominato “L’unguento del bosco”, sfrutta le proprietà benefiche delle erbe e fiori locali per offrire un prodotto naturale e curativo.

ORE 11.30 - TAVOLA ROTONDA |  Emotional design: innovazione e benessere negli ambienti

a cura di: Cristina Pasquale, Raffaella Travaglia, Maria Luisa Lauro, Stefano Casagrande
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: GRATUITO


ORE 11.30 - AUTOPRODUZIONE |  Rosa di raviolo con pasta fresca alla rapa rossa

a cura di: Fernanda di Essichiamo il Gusto
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 10€
Realizziamo una rosa con la pasta alla rapa rossa con ripieno di ricotta e prezzemolo.
Impastiamo e stendiamo una sfoglia per poi farcirla con un ripieno gustoso ed infine formiamo una rosa rossa.

ORE 14.00 - LAB ESPERIENZIALE |  Design Emozionale

a cura di: Raffaella Travaglia Emotional Designer, Fabio Macobatti Ingegnere Civile, Ph.D.
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: GRATUITO

Ci sono tante cose oggettivamente belle che potremmo mettere nelle nostre case, ma qual è quella giusta per me, giusta per noi? Scoprilo con il DESIGN EMOZIONALE.

Il laboratorio esperienziale è la prima fase della nostra progettazione. Questa fase ci consente di creare uno stile di design personalizzato e unico per le persone che abiteranno lo spazio.
Il laboratorio è il nostro strumento di approccio al progetto.

ORE 15.00 – COFFEE LAB | Guess the origin

a cura di: Irene Coslop e Raimondo Morreale -  I Drupers
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 20€
Un laboratorio interattivo dove i partecipanti saranno chiamati a dare dello loro valutazioni su tre caffè. Si parlerà della filiera del caffè, di metodi di assaggio, della lavorazione ed i vari profili sensoriali dei 3 caffè. Seguirà poi il momento dell'assaggio alla cieca. Lo scopo del laboratorio è quello di indovinare l'origine di ciascun caffè dopo averlo degustato sulla base della precedente spiegazione. Tutti i vincitori (ossia coloro che avranno indovinato le origini di tutti e tre i caffè) potranno poi partecipare ad un'estrazione per poter vincere un omaggio a sopresa!

ORE 15.00 – L'ANGOLO DEL TÈ | Tea party

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degustazione di 3 tè in foglia selezionati in abbinamento a pietanze locali.
Verrete guidati alla scoperta dei sapori del tè e scopriremo come si può utilizzare in cucina, per bevande particolari e da caffetteria e per piatti dolci e salati.

ORE 15.30 – CREA LA TUA TAZZINA | Lab creativo di ceramica

a cura di: Paola
pensato per: adulti, bambini dai 9 anni in su
durata: 90 min
prezzo: 25€ (include 1 cottura e smaltarua).
“Il pizzicato: creatività nelle tue dita”
Ti piacerebbe provare a realizzare un oggetto con l’argilla? Questo è il laboratorio che fa per te: ti insegnerò la tecnica del pizzicato. Da una pallina di argilla, modellandola con le mani, creerai una tazzina unica.
Potrai anche arricchire la tua creazione con incisioni e impressioni floreali per renderla ancora più speciale.

ORE 15.30 – MANDALA COFFEE | Per un chicco di caffè

a cura di: Daniela Serafini
pensato per: bambini e adulti
durata: 90 min
prezzo: GRATUITO
Con Coffee mandala puoi liberare la tua creatività e scoprire il mondo affascinante dei Mandala, al sapore di caffè! ☕
Lasciati ispirare dal significato del Mandala, e focalizzati su come i chicchi di caffè possono diventare parte integrante dell'opera d'arte. Un'opportunità unica di esplorare il mondo del caffè in una prospettiva completamente nuova, tutta da provare.

ORE 16.30 - LAB ESPERIENZIALE |  Design Emozionale

a cura di: Raffaella Travaglia Emotional Designer, Fabio Macobatti Ingegnere Civile, Ph.D.
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: GRATUITO
Ci sono tante cose oggettivamente belle che potremmo mettere nelle nostre case, ma qual è quella giusta per me, giusta per noi? Scoprilo con il DESIGN EMOZIONALE.
Il laboratorio esperienziale è la prima fase della nostra progettazione. Questa fase ci consente di creare uno stile di design personalizzato e unico per le persone che abiteranno lo spazio.
Il laboratorio è il nostro strumento di approccio al progetto.
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ORE 16.30 – LAB CREATIVO | Coloriamo con la polvere di verdura

a cura di: Fernanda di Essichiamo il Gusto
pensato per: bambini e adulti
durata: 30 min
prezzo: 8€
Crea un dipinto utilizzando materiali naturali come polvere di verdura, foglie e cera d'api.
Questo laboratorio non solo stimola la creatività, ma anche la connessione con materiali naturali e sostenibili. Sperimenta con diverse combinazioni di foglie e colori per vedere quali risultati puoi ottenere.
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ORE 16.30 – L'ANGOLO DEL TÈ | I colori del tè

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degustazione base di introduzione al tè dove scopriremo come si prepara un buon tè, che cos’è e quali sono le tipologie. Durante l’incontro assaggeremo 4 tè in foglia selezionati, di diversi sapori e provenienze e vi guideremo all’analisi dei sapori.
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ORE 17.00 – CAMMINATA | Cercatori di bellezza

a cura di: Elisa e Paolo di La Campirlota
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 8€
Camminata guidata con La Campirlota per lasciarsi stupire dalle piccole cose. Con Aperiti-Vino finale.
La camminata esplorerà il centro di Levico e i suoi dintorni. Sarà una camminata semplice, adatta a tutti. Raccomandiamo abbigliamento adatto a camminare e scarpe da ginnastica/trekking.
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ORE 17.30 - APERITRUCCO |  Naturale? No, FIKA!

a cura di: Elena Tonolli di Beautyfoodlab, Laura Svaldi Makeup e Ringana
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 30€
Un evento divertente e utile per imparare a creare il trucco da giorno semplice e veloce che più ti valorizza utilizzando pochi e giusti prodotti. Durante il corso di trucco ti verrà servito un ricco aperitivo completamente vegetale colorato, sano e ricco di gusto.
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ORE 18.00 – YOGA AL TRAMONTO | Vinyasa yoga

a cura di: Mara Guglielmi
pensato per: adulti
durata: 75 min
prezzo: 10€
Pratica di vinyasa yoga, pratica dinamica ma lenta. Ogni movimento sarà sincronizzato con il proprio respiro per ritrovare il proprio corpo e un respiro profondo e rigenerante. Portando tutta l'attenzione dentro sé si aumenta la consapevolezza, la mente si rilassa, si ritrova nuova energia e tranquillità interiori.
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Domenica 1 settembre

ORE 9.30 – YOGA & SOUND HEALING | Vinyasa yoga

a cura di: Mara Guglielmi e Tatiana Deflorian
pensato per: adulti
durata:  90 min
prezzo: 15€
Pratica che combina i movimenti dinamici del corpo e il rilassamento profondo dell'esperienza sonoro-vibrazionale del sound healing. Un'opportunità unica di connettersi con se stessi e con la natura circostante.
La pratica yoga sarà fatta di movimenti lenti, armonici, accompagnata dal proprio respiro e cullata dalle note degli strumenti musicali.
Pratica adatta a tutti dove non è necessaria alcuna esperienza pregressa ma solo la voglia di mettersi in contatto con il proprio corpo.
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dalle 10.00 – DEGUSTAZIONE FIKA | Intreccio di fiki e cannella

a cura di: Non Solo Pane
pensato per: tutti
durata: dalle 10 alle 12
prezzo: € 1,50
Prova l'Intreccio di Fichi e Cannella ed i prodotti del Sottobosco di Paoli
Vieni a scoprire il sapore della Natura racchiuso nei vasetti e nelle bottiglie di Sottobosco Paoli ed assaggi il nostro intreccio artigianale di fichi dolci e cannella speziata.

ORE 10.00 – CREA CON I MATTONCINI | Lab creativo

a cura di: La Bottega di Efrem
pensato per: bambini e ragazzi
durata:  150 min
prezzo: GRATUITO
Creaiamo strutture utilizzando mattoncini di argilla e una malta biologica innovativa, composta da mais e buccia di limone. Questo metodo di costruzione non solo promuove la sostenibilità ambientale, ma offre anche un'opportunità creativa unica.
COMPLETO

dalle 10.30 - MASSAGGIO SCHIENA | Delle Fate o delle Streghe

a cura di: Creme Trentino
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: 20€
Esperienza di benessere personalizzata che prevede 30 minuti di relax beneficiando di un massaggio alla schiena della durata di 30 min. Scegli il tuo olio essenziale preferito e i benefici in esso contenuti.

Prenota il tuo massaggio chiamando Estetica Maia Trentino +39 0461 913185

ORE 10.30 – L'ANGOLO DEL TÈ | Rituale del Tè svedese

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degusteremo 3 tè in foglia dai sapori unici che ricordano quelli dei cibi e delle bevande tipiche che vengono gustati durante il momento della Fika. Oltre alla degustazione guidata, vi racconteremo curiosità legate al mondo del tè e come questa bevanda è diventata parte di questa tradizione.
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ORE 10.30 – COFFEE LAB | Brewing con Bianca Tosta

a cura di: Bianca Maria Maschio BIANCATOSTA
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 20€
Scopri i segreti del brewing e degusta caffè pregiati.
Partecipa al "Corso Base di Brewing" con Bianca Maria Maschio, Coffee Designer e consulente. Questo corso è perfetto per chi vuole approfondire i segreti dei metodi di estrazione, evitare errori comuni e ricevere consigli pratici.
Assaggerai caffè preparati con vari metodi: V60, Cold Brew, French Press, Moka, Napoletana e Aeropress. Ogni metodo verrà esplorato per svelarti i segreti dietro ogni tazza, migliorando la tua capacità di riconoscere le diverse caratteristiche del caffè.
In sole due ore, trasformerai il tuo modo di gustare il caffè. Prenota ora il tuo posto e vivi un'esperienza indimenticabile che ti farà diventare un vero esperto di brewing!
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ORE 10.30 – CREA LA TUA TAZZINA | Lab creativo di ceramica

a cura di: Paola
pensato per: adulti, bambini dai 9 anni in su
durata: 90 min
prezzo: 25€ (include tazza cotta e smaltata).

Ti piacerebbe provare a realizzare un oggetto con l’argilla? Questo è il laboratorio che fa per te: ti insegnerò la tecnica del pizzicato. Da una pallina di argilla, modellandola con le mani, creerai una tazzina unica.
Potrai anche arricchire la tua creazione con incisioni e impressioni floreali per renderla ancora più speciale.
Alla fine del corso mi lascerai il pezzo e, una volta asciutto, mi occuperò della smaltatura e delle 2 cotture necessarie.
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ORE 10.30 – ORIGAMI KIDS | Lo Stagno

a cura di: Alessandra Lamio
pensato per: bambini 5-8 anni
durata: 90 min
prezzo: 10€
Durante li laboratorio i bimbi realizzeranno vari elementi origami per comporre uno stagno, come ninfee, papere o ranocchie. Allestiremo insieme un diorama collettivo e alla fine dell'attività ciascun bambino potrà portare a casa gli origami realizzati.
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ORE 10.30 - LAB DI PROFUMERIA BOTANICA | Crea il tuo profumo sinergico

a cura di: Alessandra - La Spezieria
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: 25€
Esploriamo il mondo dell’olfatto e dei profumi per ascoltare se stessi, ritrovare un momento di benessere e sviluppare la propria creatività.
Ogni partecipante potrà creare una propria matrice di Profumo personale con materie prime selezionate di origine botanica. Creare un proprio profumo è un momento di ascolto di sé, dei propri bisogni e della propria creatività, un momento che potrai condividere con altre persone appassionate di aromi, in un ambiente accogliente e sensibile.
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ORE 10.30 - LAB DI GIN | Ginificando: Crea il tuo GIN

a cura di: Igor Massella | Ginificio Microdistillery
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 15€
Partecipa a un entusiasmante workshop e crea il tuo gin personalizzato! Durante questa esperienza, imparerai a preparare la base alcolica necessaria per il tuo gin. Scoprirai le botaniche più comuni utilizzate nella produzione del gin e selezionerai gli ingredienti per creare una combinazione unica di sapori.
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dalle 10.30 – DEGUSTAZIONE FIKA | Liquore + biscotti

a cura di: Il Ponte dei Sapori
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: 8€
Vieni a degustare un elegante assortimento di liquori: un aromatico a base caffè , una grappa invecchiata e un amaro dalle note complesse, tutti sapientemente abbinati a una selezione esclusiva di tre biscotti artigianali, realizzati con ingredienti di alta qualità per un'esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

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ORE 11.00 – LABORATORIO DI CIANOTIPIA | Oasi blu

a cura di: Clara Bonora e Silvia Marchi

pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 25€

Laboratorio di cianotipia su carta. 
Il tema del laboratorio è “la pausa”, “la propria oasi personale”. Introdurremo il laboratorio spiegando le basi della cianotipia. Chiederemo a ogni partecipante di pensare alla propria oasi, a dove sognano di essere trasportati durante un momento di pausa.
In cima a una montagna al fresco? Su una amaca in riva all’oceano?
 Creeremo poi una cartolina della loro oasi, che comporranno grazie agli elementi naturali che troveremo intorno a noi (foglie, sassolini, fiori…) e altri che metteremo a disposizione (corde, carte di varie forme…).
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ORE 11.00 – BRUNCH ALPINO | La Taola

a cura di:  La Taola
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 25€
Unitevi a noi per una mattinata di autentica convivialità nordica. Godremo di una selezione di delizie tradizionali preparate con amore e ingredienti locali di alta qualità da i ragazzi di La Taola Alta Cucina naturale.
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dalle ore 12.30 – MASSAGGIO | Thai Foot Massage

a cura di:  Tatiana Deflorian
pensato per: adulti
durata: 30 min
prezzo: offerta libera
Il Thai Foot Massage è un trattamento di antica tradizione Thailandese, che coinvolge il piede e la gamba sino al ginocchio. Promuove la corretta funzionalità degli organi interni tramite stimolazione dei punti riflessi, e del sistema circolatorio sanguigno e linfatico. Estremamente rilassante ed appagante. Sessioni individuali su lettino, in gazebo, della durata di ca. 30 min.

Prenota il tuo Thai Foot Massage scrivendo un messoggio whatsapp a Tatiana +39 347 2963686.

ORE 14.30 – SHOWCOOKING | Dolci vegani

a cura di:  KatiaLovekitchen e MartinaVeganCucinaFelice
pensato per: tutti
durata: 120 min
prezzo: show cooking gratuito - degustazione tiramisù e truffle vegani 5€
KatiaLovekitchen e MartinaVeganCucinaFelice insieme per farvi assaporare due momenti dolcissimi.
Martina vi mostrerà come ottenere un tiramisù superlativo mentre Katia vi mostrerà e farà degustare un piccolo momento di pura goduria con il suo truffles al cioccolato. Due dolci versatili e sempre di effetto.

ORE 15.00 - LAB DI PROFUMERIA BOTANICA | Crea il tuo profumo sinergico

a cura di: Alessandra - La Spezieria
pensato per: adulti
durata: 90 min
prezzo: 25€
Esploriamo il mondo dell’olfatto e dei profumi per ascoltare se stessi, ritrovare un momento di benessere e sviluppare la propria creatività.
Ogni partecipante potrà creare una propria matrice di Profumo personale con materie prime selezionate di origine botanica. Creare un proprio profumo è un momento di ascolto di sé, dei propri bisogni e della propria creatività, un momento che potrai condividere con altre persone appassionate di aromi, in un ambiente accogliente e sensibile.
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ORE 15.00 – COFFEE LAB | Guess the origin

a cura di: Irene Coslop e Raimondo Morreale -  I Drupers
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 20€
Sarà un laboratorio interattivo dove i partecipanti saranno chiamati a dare dello loro valutazioni su tre caffè. Per iniziare si parlerà della filiera del caffè e del viaggio che compie per arrivare fino a noi. Verranno inoltre descritti i metodi più comuni di assaggio tra i quali il cupping alla brasiliana. Si apsserà poi ad una fase dove ci si concentrerà sulla piegazione accurata dei metodi di lavorazione ed i vari profili sensoriali dei 3 caffè. Seguirà poi il momento dell'assaggio dove però, i caffè in questione non saranno riconoscibili ma contrassegnati da un numero o da una lettera. Lo scopo del laboratorio è quello di indovinare l'origine di ciascun caffè dopo averlo degustato sulla base della precedente spiegazione. Tutti i vincitori (ossia coloro che avranno indovinato le origini di tutti e tre i caffè) potranno poi partecipare ad un'estrazione per poter vincere un omaggio a sopresa!
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ORE 15.00 – L'ANGOLO DEL TÈ | Tea party

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degustazione di 3 tè in foglia selezionati in abbinamento a pietanze locali.
Verrete guidati alla scoperta dei sapori del tè e scopriremo come si può utilizzare in cucina, per bevande particolari e da caffetteria e per piatti dolci e salati.
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ORE 15.00 – LABORATORIO DI SERIGRAFIA | SeriFIKA

a cura di: Silvia Marchi
pensato per: adulti
durata: 120 min
prezzo: 25€
Laboratorio di stampa serigrafica artigianale, su carta e tessuto. 
Il laboratorio prevede una piccola parte teorica e in un secondo momento stamperemo insieme prima su carta e poi su tessuto, ogni partecipante potrà portare a casa con sé il proprio poster o il proprio indumento stampato. Utilizzeremo il caffè (miscelato alla base di colore neutro) per stampare su carta, mentre per la parte di stampa su tessuto creeremo un telaio diverso e si utilizzerà un inchiostro speciale, che può asciugare all’aria e può essere anche lavato in lavatrice.
 Su carta: stamperemo insieme dei poster A3 utilizzando il caffè come pigmento naturale.

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ORE 15.30 – MANDALA COFFEE | Per un chicco di caffè

a cura di: Daniela Serafini
pensato per: bambini e adulti
durata: 90 min
prezzo: GRATUITO
Con Coffee mandala puoi liberare la tua creatività e scoprire il mondo affascinante dei Mandala, al sapore di caffè! ☕
Lasciati ispirare dal significato del Mandala, e focalizzati su come i chicchi di caffè possono diventare parte integrante dell'opera d'arte. Un'opportunità unica di esplorare il mondo del caffè in una prospettiva completamente nuova, tutta da provare.
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ORE 16.00 – CERIMONIA DEL CACAO

a cura di: Arianna Piazzi - HYGGE STUDIO
pensato per:  adulti
durata: 90 min
prezzo: 25€
Chimicamente parlando, il cioccolato è davvero il cibo migliore del mondo.
Con più di 300 composti chimici, il cacao, anche chiamato cibo degli dei, è uno degli alimenti più complessi e piacevolmente soddisfacenti del pianeta.
Il cacao ti aiuta a connetterti al tuo cuore, permettendoti di rallentare, di essere presente nel corpo e nella mente, di goderti il momento lasciando che lo spirito del cacao ti guidi nel tuo viaggio interiore.
Nella Cerimonia del Cacao assaggerai un cacao puro cerimoniale, imparerai i benefici salutari e spirituali di questa pianta e come prepararlo a casa per trasformarlo in un momento di benessere.
Una meditazione guidata e vari elementi sensoriali completeranno l'esperienza.
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ORE 16.30 – L'ANGOLO DEL TÈ | I colori del tè

a cura di: Valentina Facco tea sommelier
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 5€
Degustazione base di introduzione al tè dove scopriremo come si prepara un buon tè, che cos’è e quali sono le tipologie. Durante l’incontro assaggeremo 4 tè in foglia selezionati, di diversi sapori e provenienze e vi guideremo all’analisi dei sapori.
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ORE 17.30 - LAB DI GIN | Ginificando: Crea il tuo GIN

a cura di: Igor Massella | Ginificio Microdistillery
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: 15€
Partecipa a un entusiasmante workshop e crea il tuo gin personalizzato! Durante questa esperienza, imparerai a preparare la base alcolica necessaria per il tuo gin. Scoprirai le botaniche più comuni utilizzate nella produzione del gin e selezionerai gli ingredienti per creare una combinazione unica di sapori.
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ORE 17.30 | ECO-NARRAZIONI  | Riconnettiti alla natura

a cura di: Anna Perdibon, antropologa e narratrice.
pensato per: adulti
durata: 60 min
prezzo: GRATUITO
Anna ci accompagnerà in un viaggio letterario ed esperienziale attraverso la voce e il potere delle storie per riconnetterci alla natura. Ascolteremo storie di botaniche, scrittori e artisti che ci suggeriscono un cambio di prospettiva..vegetale!
iscriviti ora

ORE 17.30 – MINDFUL PARTY©️ | Quì e ora

a cura di:  Tatiana Deflorian
pensato per: adulti
durata: 80 min
prezzo: 10€
Il Mindful Party©️ è un'attività di gruppo incentrata sui principi della Mindfulness, suddivisa in diverse fasi - dal dinamico al più statico e meditativo - atte a risvegliare i sensi e la consapevolezza del "qui ed ora", così acquisendo gli strumenti per contrastare lo stress e vivere una vita più piena e serena.
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FIKA FESTIVAL è un evento di Consorzio Levico Terme in Centro
Via Regia n.13 - 38056 Levico Terme, Tn, Italia
Maggiori info: www.visitlevicoterme.it
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