COFFEE LAB | Brewing con Bianca Tosta

Scopri i segreti del brewing e degusta caffè pregiati.

Partecipa al "Corso Base di Brewing" con Bianca Maria Maschio, Coffee Designer e consulente. Questo corso è perfetto per chi vuole approfondire i segreti dei metodi di estrazione, evitare errori comuni e ricevere consigli pratici.

Inizieremo con una spiegazione dei fondamentali del brewing, seguita da una coinvolgente sessione di degustazione pratica. Assaggerai caffè preparati con vari metodi: V60, Cold Brew, French Press, Moka, Napoletana e Aeropress. Ogni metodo verrà esplorato per svelarti i segreti dietro ogni tazza, migliorando la tua capacità di riconoscere le diverse caratteristiche del caffè.

In sole due ore, trasformerai il tuo modo di gustare il caffè. Prenota ora il tuo posto e vivi un'esperienza indimenticabile che ti farà diventare un vero esperto di brewing!

BIANCATOSTA - Bianca Maria Maschio

Ciao, sono Bianca! La mia passione per il caffè mi ha portato a esplorare ogni fase della sua produzione, dalle piantagioni in America Latina fino alla tazzina che gustiamo ogni giorno. Ho appena aperto un piccolo spazio a Trieste, dove trasformo la materia prima e la racconto, con laboratori aperti sia a curiosi appassionati che a professionisti del settore. Vieni a scoprire i segreti di questa filiera e prepariamo insieme il caffè con metodi alternavi e lenti: il brewing, un viaggio affascinante che ti farà innamorare di ogni sorso!

quando:

domenica 1 settembre

ore:

10:30

dove:

Palco Piazza delle Chiesa

a cura di:

Bianca Maria Maschio

pensato per:

adulti

durata:

120 min

prezzo:

20,00 €

Disponibile

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