COOKING LAB | Kanelbullar i dolci della tradizione svedese

Siete pronti a immergervi nel delizioso mondo della pasticceria svedese? Unitevi a noi per un laboratorio pratico e divertente dove impareremo a preparare i Kanelbullar, i tradizionali dolci alla cannella che fanno parte della cultura culinaria svedese. Durante questo laboratorio, scopriremo insieme i segreti per realizzare questi soffici e profumati dolcetti. Partiremo dagli ingredienti base fino ad arrivare alla perfetta cottura, imparando tecniche e trucchi che potrete replicare facilmente a casa.

Unitevi a noi per una mattinata di dolcezza e scoperta, e portate a casa con voi l'arte di preparare i veri Kanelbullar svedesi. Vi aspettiamo!

Riccardo Bosco - Boivin

Cucina trentina e di fantasia. Questo è quanto.
Cuciniamo usando acqua, fuoco ed il tempo necessario.
Non sempre questo è scontato: la cucina moderna assomiglia sempre più ad un laboratorio di ricerca industriale, mutuando anche tecniche proprie di quell’ambito. A noi piace che i cibi siano riconoscibili e ci piace anche che la presentazione nei piatti non metta soggezione. Ci piace l’imperfezione.

www.boivin.it

quando:

venerdì 30 agosto

ore:

16:00

dove:

Ristorante Boivin | Via Garibaldi 9 Levico Terme

a cura di:

Riccardo Bosco - Ristorante Boivin

pensato per:

adulti

durata:

120 min

prezzo:

35,00 €

Disponibile

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